Тамбов православный
http://pravtambov.ru/

Разные виды рыбы и блюда из неё
http://pravtambov.ru/viewtopic.php?f=10&t=12
Страница 3 из 3

Автор:  Wife [ Сб янв 20, 2018 10:43 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Разные виды рыбы и блюда из неё

А суши ведь наверняка пробовали? Я вот никак не решусь. Это вкусно?

Автор:  tamb [ Вс янв 21, 2018 11:41 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Разные виды рыбы и блюда из неё

Wife писал(а):
Это вкусно?


Это на любителя. Мне нравится. Иногда я сам делаю, точнее, ем мороженую рыбу с перцем или еще чем-нибудь.

Автор:  Wife [ Вс янв 21, 2018 3:14 pm ]
Заголовок сообщения:  Re: Разные виды рыбы и блюда из неё

tamb писал(а):
Иногда я сам делаю, точнее, ем мороженую рыбу с перцем или еще чем-нибудь.

В смысле, без термической обработки? Достали из морозилки, поперчили и съели?

Автор:  tamb [ Пн янв 22, 2018 10:12 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Разные виды рыбы и блюда из неё

Wife писал(а):
Достали из морозилки, поперчили и съели?


Ещё нарезал предварительно :) Очень тонко :)
Да, без термической обработки, именно в этом вся суть. Поэтому особые требования предъявляются к качеству рыбы - она должна быть свежей и т.д. Но жители Севера, Дальнего Востока и прочих рыбных мест часто именно так её и едят. Есть разные виды - строганина, когда рыбу тонко "тешут", "расколотка" - когда раскалывают, и т.д. Но всё сводится именно к тому, чтобы съесть рыбу сырой.

Автор:  tamb [ Пт июл 06, 2018 10:37 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Разные виды рыбы и блюда из неё

Расширил перечень рыб на первой странице. Добавил пыжьяна и кларийного (африканского) сома.

Автор:  tamb [ Ср авг 01, 2018 10:36 am ]
Заголовок сообщения:  Re: Разные виды рыбы и блюда из неё

Добавил рыбу лакедру. Это морская рыба, похожа по вкусу на ставриду, наверное, понравится тем, кому нравится ставрида.
Я её пожарил, думаю, что будет неплохой и в запечённом виде.

Страница 3 из 3 Часовой пояс: UTC + 3 часа
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/